DINNER - MEAT

甲州牛の低温ロースト
丁寧に温度管理をしながら調理した山梨県産の銘柄和牛を、食べやすい厚さにスライスしてご提供いたします。低温調理だからこそ味わえる、肉本来のタンパク質を保った柔らかな食感をご堪能ください。
120g ¥2,600 / 200g ¥3,800 / 300g ¥4,850
甲州ワインビーフのサーロインステーキ
120g ¥2,400 / 200g ¥3,600 / 300g ¥4,650
信玄どりのソテー
¥1,250

DINNER - SEA FOOD

ガーリックシュリンプ
本場ハワイの味を再現した、人気のガーリックシュリンプです。たっぷりのガーリック、オイルと炒めることで臭みを抑え、むき身にしたプリプリのエビをご堪能ください。
¥1,900
西湖産ヒメマスのムニエル
全国有数のヒメマスの生産地、西湖で育った健康体のヒメマスをムニエルに仕立て上げました。食べごたえも抜群の山梨県産ならではの味わいをご堪能ください。
¥2,200
西湖産ヒメマスのアクアパッツァ
ヒメマスをオリーブオイルでローストし、アサリと自家製セミドライトマトを加えて煮込んだ料理です。ヒメマスから溶け出した旨味がたっぷり詰まっている、見た目も豪華な一品をご堪能ください。
¥2,400
富士の介サーモンのムニエル
¥1,400
富士の介サーモンのミルフィーユ
山梨県のブランド魚「富士の介」と、ズッキーニとナスを重ね層にした料理です。
当店オリジナルソースと見た目の麗しい一皿をご堪能ください。
¥1,600

DINNER - PASTA

エビのトマトクリームパスタ
大振りのエビに濃厚なトマトクリームを合わせた一品をご堪能ください。
¥1,650
富士の介サーモンのクリームパスタ
¥1,100
カルボナーラ
¥1,450
ボロネーゼ
国産牛を使用した、当店オリジナルのラグーソースをご堪能ください。
¥1,300
彩り野菜のペペロンチーノ
¥900

DINNER - A LA CARTE

ブルスケッタ3種盛り
具材はスタッフまで
¥800
カマンベールのベーコン包み
¥1,300 / half ¥780
ハニーカマンベール
¥1,400 / half ¥840
チーズ3種盛り
パルミジャーノ・レッジャーノ / カマンベール / モッツァレラ
¥1,250

DINNER - APPETIZER

ロミロミサーモン
新鮮なトマトとサーモンを使用したハワイのローカルフードです。
「ロミロミ」とは、ハワイ語で`揉む`という意味。
見て楽しい・食べておいしい一品をご堪能ください。
¥1,000
彩り野菜のサラダ
¥750
シーザーサラダ
¥950
西湖産ヒメマスのカルパッチョ
強い旨味と適度な脂が特徴の高級魚ヒメマスをカルパッチョに仕立てました。
富士山から湧き出た清らかな湖水が育んだヒメマスをご堪能ください。
¥1,900
富士の介サーモンのカルパッチョ
希少なキングサーモンの血を受け継ぎ、ニジマスよりも強いうま味を持つ、贅沢な味わいをご堪能ください。
¥1,200
甲州牛のカルパッチョ
¥1,600
カプレーゼ
¥650
焼きカルボナーラサラダ
¥1,100

DINNER - SOUP

オニオングラタンスープ
¥700
オニオンスープ
¥500
本日のスープ
¥500

DINNER - STAPLE FOOD

ライス
300
ライス大盛り
400
ガーリックライス
450
丸パン
350
バゲット
250
ガーリックトースト
350

LUNCH

11:30 - 14:30 (LO 14:00)
サーロインステーキ
ライス or パン / スープ・ドリンク付き
¥1,700
ガーリックシュリンプ
ライス or パン / スープ・ドリンク付き

本場ハワイの味を再現した、人気のガーリックシュリンプです。たっぷりのガーリック、オイルと炒めることで臭みを抑え、むき身にしたプリプリのエビをご堪能ください。
¥1,500
富士の介サーモンのムニエル
ライス or パン / スープ・ドリンク付き

希少なキングサーモンの血を受け継ぎ、ニジマスよりも強いうま味を持つ、贅沢な味わいをご堪能ください。
¥1,300
信玄どりのソテー
ライス or パン / スープ・ドリンク付き
¥1,200
本日のパスタ
スープ・ドリンク付き
¥1,000
ラー油もり/かけそば
大盛り無料 / 卵無料

山梨県でも数少ない、富士北麓地域では唯一無二の本格的なラー油そば。
当店オリジナルの辛いラー油をポットでご用意しておりますので、お好みに合わせて辛さを調整していただけます。
¥850
もり/かけそば
¥750

CAFE

14:30 - 17:00 (LO 16:30)
トニック・ウォーター
¥350
炭酸水
¥300
コーラ
¥350
ジンジャー・エール(甘口)
¥350
ジンジャー・エール(辛口)
¥350
山梨県産100%ぶどうジュース
¥550
山梨県産100%ももジュース
¥550
コーディアル エンダーフラワー
¥550
コーディアル ラズベリー&レモン
¥550
100%オレンジ・ジュース
¥400
100%アップル・ジュース
¥400
100%パイナップル・ジュース
¥400
100%グレープフルーツ・ジュース
¥400
100%トマト・ジュース
¥480
ウーロン茶
¥350
アイス・コーヒー
¥400
アイス・カフェオレ
¥430
アイス・カフェラテ
¥480
アイス・カプチーノ
¥500
アイス・ティー
¥400
レッドブル
¥500
アイス・ミルク
¥400
カルピス
¥400
ホット・コーヒー
¥450
エスプレッソ
¥450
ホット・カプチーノ
¥480
紅茶
¥480
ロイヤルミルクティー
¥500
ホット・ミルク
¥430
アサヒ スーパードライ 320ml
¥600
グラスワイン 赤
¥600
グラスワイン 白
¥600
2種のケーキ
¥400 / ドリンクご注文の場合¥300

MIDNIGHT

ラー油もり/かけそば
大盛り無料 / 卵無料

山梨県でも数少ない、富士北麓地域では唯一無二の本格的なラー油そば。
当店オリジナルの辛いラー油をポットでご用意しておりますので、お好みに合わせて辛さを調整していただけます。
¥850
もり/かけそば
¥750