MEAT

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
低温調理肉 - 甲州牛
Low-Temperature Cooked Locally Sourced Wagyu Beef "Koshu Beef"
120g: ¥3,630- / 240g: ¥6,930- / 360g: ¥9,900-
低温調理肉 - 甲州ワインビーフ
Low-Temperature Cooked Locally Sourced Wagyu Beef "Koshu Wine Beef"
120g: ¥2,200- / 240g: ¥4,180- / 360g: ¥5,940-
富士桜ポークの低温調理とんかつ
“Fuji Sakura Pork” Tonkatsu with Low-Temperature Cooking
150g ¥1,980-
山梨県産和牛使用!牛すじの赤ワイン煮込み
Braised Locally Sourced Wagyu Beef Tendon in Red Wine
¥1,760-
甲州牛オムハンバーグ -濃厚デミグラスソース-
“Koshu Beef” Hamburger Stake and Omlet -Demi Glace Sauce-
プレーンオム(Plane Omlet): ¥1,760- / チーズ入りオム(Cheese Omlet): ¥1,980-
信玄どりのグリル -オリジナルトマトソース-
Grilled “Shingen Chicken” with Original Tomato Sauce
150g: ¥1,540-
富士桜ポークの香草焼き
Grilled “Fuji Sakura Pork” with Herb
150g: ¥1,650-

FISH & SEAFOOD

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
大粒ガーリック・シュリンプ
Garlic Tiger Prawns
4pcs ¥1,650- / 6pcs ¥2,310- / 8pcs ¥2,970-
サーモンとナスとズッキーニのミルフィーユ
Layered Mille-Feuille of Salmon, Eggplant, and Zucchini
¥2,530-
サーモンのレアカツ
Fried Rare Salmon
150g ¥2,200-
シーフード・アヒージョ
Gambas al Ajillo with Tiger Prawn, Mussels and Rockfish
¥1,540-

Starter

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
ポテ玉サラダ
Creamy Potato Salad with Soft Boiled Egg
¥660-
シーザーサラダ
Caesar Salad with Soft Boiled Egg
¥1,210-
富士山の湧水で育てたクレソンのサラダ
Fresh Salad with Mt. Fuji Watercress
¥990-
サーモンのカルパッチョ
Salmon Carpaccio
¥1,540-
パテ・ド・カンパーニュ
Pate de Campagne
¥1,210-
チーズの3種盛り
Cheese Assortment, 3 Types of Cheese
R. (2-4 Serving) ¥1,320- / S. (1-2 Serving) ¥770-

Side Menu

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
信玄どりのBIGからあげ
Japanese BIG Frid Chicken "Shingen Chicken"
150g ¥1,210-
カマンベールチーズのベーコン包み焼き
Baked Camembert Cheese Wrapped in Bacon
¥990-
ハニー&カマンベールチーズ
Baked Camembert Cheese in Honey
¥880-
マッシュルーム・ソテー
Sautéed Mushrooms
¥660-
富士山の湧水で育てたクレソンのホットサラダ
Hot Salad with Mt. Fuji Watercress and Bacon
¥990-

Side Menu

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
カプレーゼ・ブルスケッタ
Caprese Bruschetta
2pcs: ¥680- / 3pcs: ¥950- / 4pcs ¥1,220-
マッシュルーム・ソテー・ブルスケッタ
Mushroom Bruschetta
2pcs: ¥480- / 3pcs: ¥670- / 4pcs ¥860-
マルゲリータ・ブルスケッタ
Marguerite Bruschetta
2pcs: ¥500- / 3pcs: ¥700- / 4pcs: ¥900-
ムール貝の白ワイン蒸し
Steamed Mussels with White Wine
¥990-
フィッシュ&チップス
Fish and Chips "Japanese Rockfish"
¥880-
フライドポテト -ハーブソルト-
French Fries "Herb Salt"
¥550-

SIDE MENU

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
ガーリック・ライス
Garlic Rice
¥550-
ガーリック・トースト
Garlic Toast
¥450-
オニオン・グラタン・スープ
French Onion Soup au Gratin
¥770-
ライス -大沢米(南魚沼産コシヒカリ)-
Rice "Supreme Koshihikari"
¥400-
バゲット
Baguette
¥300-
オニオン・スープ
Onion Soup
¥550-

Dessert

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
ピーチ・シナモン・フランベ
Peach Cinnamon Flambé
¥1,320-
アフォガート
Affogato
¥770-
バニラビーンズ入り濃厚アイスクリーム -黒蜜きなこ信玄アイス-
Premium Vanilla Bean Ice Cream "Soy Powder and Brown Sugar Syrup"
¥480-
バニラビーンズ入り濃厚アイスクリーム -チョコレートソース-
Premium Vanilla Bean Ice Cream "Chocolate Sauce"
¥450-
バニラビーンズ入り濃厚アイスクリーム -ラズベリーソース-
Premium Vanilla Bean Ice Cream "Raspberry Sauce"
¥450-
バニラビーンズ入り濃厚アイスクリーム -マンゴーソース-
Premium Vanilla Bean Ice Cream "Mango Sauce"
¥450-
バニラビーンズ入り濃厚アイスクリーム -バニラ-
Premium Vanilla Bean Ice Cream "Plain"
¥380-

WINE

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00

COCKTAIL

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00

SOFT DRINK

OPEN. 17:00 - 24:00
FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 23:00
トニック・ウォーター
¥350
炭酸水
¥300
コーラ
¥350
ジンジャー・エール(甘口)
¥350
ジンジャー・エール(辛口)
¥350
山梨県産100%ぶどうジュース
¥550
山梨県産100%ももジュース
¥550
コーディアル エンダーフラワー
¥550
コーディアル ラズベリー&レモン
¥550
100%オレンジ・ジュース
¥400
100%アップル・ジュース
¥400
100%パイナップル・ジュース
¥400
100%グレープフルーツ・ジュース
¥400
100%トマト・ジュース
¥480
ウーロン茶
¥350
アイス・コーヒー
¥400
アイス・カフェオレ
¥430
アイス・カフェラテ
¥480
アイス・カプチーノ
¥500
アイス・ティー
¥400
レッドブル
¥500
アイス・ミルク
¥400
カルピス
¥400
ホット・コーヒー
¥450
エスプレッソ
¥450
ホット・カプチーノ
¥480
紅茶
¥480
ロイヤルミルクティー
¥500
ホット・ミルク
¥430
アサヒ スーパードライ 320ml
¥600
グラスワイン 赤
¥600
グラスワイン 白
¥600