山梨県河口湖のレストランの最新情報をご案内 | お知らせ

「白身魚のポワレチーズ掛け-アメリケーヌ・ソース-」🐟️ふっくらと焼き上げた白身魚のポワレに、香ばしいチーズをとろりと掛けてコク深く仕上げました。ソースには、海老の旨味を凝縮したフランス風のア…

✨7月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:00-14:0…

「ブラックライガーの天ぷら半熟卵添え-ぴり辛チリソース＆マヨ-」🍤プリっと肉厚なブラックタイガーをカラッと軽やかに揚げた天ぷらに、ぴりっとした辛さがクセになる特製チリソースを絡め、とろ〜り濃厚…

「マッシュルーム・ソテー-ホワイト＆エリンギ」🍄‍🟫香り高いマッシュルームを丁寧にソテーし、芳醇なバルサミコソースで風味豊かに仕上げた一品。🍄‍🟫きのこの旨みとバルサミコの程よい酸味が絶妙に絡み合…

✨6月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:00-14:0…

「低温調理で仕上げたA5和牛-甲州牛」🐃🥩厳選されたA5ランクの和牛「甲州牛」を、じっくりと低温で火入れすることで旨味を閉じ込め、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げました。肉本来の甘みととろけるよ…

「サーモンカツ-レア仕立て」🐟️新鮮なサーモンを外はサクッと中はとろける絶妙な火入れで仕上げた贅沢な一品。香ばしい衣の中に、旨味たっぷりのサーモンの濃厚な味わいが広がります。ソースや薬味と合わ…

✨5月のピアノナイト✨前回投稿した内容に変更がございます。5月31日のピアノナイトが中止となりました。楽しみにしていただいていたお客様がおりましたら、大変申し訳ございません。心地よい音楽に包まれ…

「マグ・パフェ気まぐれフルーツ添え〜フルーツ&チョコレート〜」🍓🫐季節のフルーツを贅沢にトッピングした、見た目も華やかなマグサイズの特製パフェ♪濃厚なアイスクリームとサクサクの食感が楽しい層を…

「マグ・パフェ気まぐれフルーツ添え〜チョコレート〜」🥝🍌🍫季節のフルーツを贅沢にトッピングした、見た目も華やかなマグサイズの特製パフェ♪濃厚なアイスクリームとサクサクの食感が楽しい層を重ね、仕…