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コース
食後のデザートやカフェまで堪能
旬の食材を味わい尽くしながら、芳醇なメインディッシュと洗練されたデザートでゆっくりとした時間を過ごせるコースをご提供します。メインには、甲州牛や甲州ワインビーフを低温で火入れして仕上げ、記念すべき日に相応しいパスタやデザートを加えて、河口湖にて味わいも量もご満足いただけるよう配慮しています。
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富士山を望む風光明媚なレストランにて、甲州産の旬の味覚と黒毛和牛を使った上質なコース料理をお楽しみいただけます。メイン料理には、富士桜ポークのハーブ焼きや低温で仕上げた甲州ワインビーフ、そして選りすぐりの甲州牛を取り揃えております。各肉料理はその柔らかさと深い味わいが自慢で、ワインとの組み合わせも素晴らしいハーモニーを奏で、食後には自家製スイーツや風味豊かなコーヒーを、河口湖の美しい景観とともにお楽しみください。