「白身魚のポワレ チーズ掛け - アメリケーヌ・ソース -」🐟️

ふっくらと焼き上げた白身魚のポワレに、香ばしいチーズをとろりと掛けてコク深く仕上げました。
ソースには、海老の旨味を凝縮したフランス風のアメリケーヌ・ソースを使用。まろやかなチーズの風味と、濃厚で奥行きのあるソースが絶妙に絡み合い、白身魚の繊細な味わいを引き立てます🦐
見た目も華やかな一皿を是非ご堪能ください✨️

ペアリングには、白ワイン「ドメーヌ・シゼン 甲州」がおすすめです！

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Sarasvati - サラスヴァティー

OPEN (営業時間):
Lunch. [Sat & Sun Only (土日限定)]
11:00 - 14:00 (L.O. 13:30)
Dinner.
17:00 - Last Guest (L.O. 22:00)

CLOSED (定休日):
毎週：火・水
Tue & Wed

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