「富士山の湧水で育てたクレソンのホットサラダ」🥗

富士山の清らかな湧水で育った、香り高く力強いクレソンを主役にした温かいサラダです🥗
クレソン特有の爽やかな辛みと、ほどよく火を通したことで引き立つやわらかな食感が魅力です✨️
ベーコンと共にバルサミコソースで仕上げた一皿は、身体に優しく心温まる味わいです🥓
自然な恵みを感じる、贅沢なサラダを是非お楽しみください。

ペアリングには、白ワイン「グラン 甲州」がおすすめです！

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Sarasvati - サラスヴァティー

OPEN (営業時間):
Lunch. [Sat & Sun Only (土日限定)]
11:00 - 14:00 (L.O. 13:30)
Dinner.
17:00 - Last Guest (L.O. 22:00)

CLOSED (定休日):
毎週：火・水
Tue & Wed

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