クリスマス・ディナー 2025 - ピアノ・ライブとともに過ごす聖夜

Christmas Dinner 2025 - A Night with Live Piano

一年に一度の特別な夜。
大切な人と過ごすクリスマスイブを、サラスヴァティーの贈る“音と美食の饗宴”でお楽しみください。

今年のクリスマス・ディナー2025は、クラシックからポップスまで幅広いジャンルを奏でるピアノとギターの生演奏とともに、シェフ特製のフルコースをご用意いたします。

静かな冬の河口湖で、ラグジュアリーで温かなひとときをお過ごしください。

 

 

🕯 開催概要

【日程】2025年12月24日（水）

【時間】Open 18:00 / Dinner 18:30〜21:00 / Live 18:45〜20:45
　※21:00以降はバータイムとなります。

【料金】お一人様 ¥15,000（税込・ドリンク別）

【定員】5組様限定（1組 1〜4名）

【予約締切】12月24日 17:00（満席になり次第終了）

 

 

🍽 クリスマス・スペシャル・ディナーコース

シェフが腕をふるう、旬食材と山梨の恵みを活かしたスペシャルコース。見た目にも華やかで、五感で楽しむ至福のディナーです。素敵なクリスマスナイトをお楽しみください。

▼Amuse（アミューズ）
パテ・ド・カンパーニュ
ジェノベーゼ・ガレット

▼Appetizer（前菜）
鮮魚三種のカルパッチョ

▼Soup（スープ）
カニの中華風スープ

▼Fish Dish（魚料理）
伊勢海老のテルミドール

▼Meat Dish（肉料理）
低温調理（スーヴィード）で仕上げたA5和牛「甲州牛の特選ランプ」

▼Risotto（リゾット）
キノコのリゾット

▼Dessert（デザート）
クリスマス・ケーキ

▼After Drink（食後のドリンク）
オリジナルブレンドコーヒー（レギュラー／アメリカン／エスプレッソ／カプチーノ）
紅茶（イングリッシュブレンドティー／フルーツティー〈ノンカフェイン〉）
食後酒（本日のスピリッツ／コアントロー／アマレット／カルーア抹茶）

 

※山梨県産ワインや国外からのワインを多数ご用意しております。クリスマス・コースに合わせたペアリングをご希望のお客様は、お気軽にソムリエまでお声がけください。
※アレルギーや食材に関するご希望がある場合は、必ず事前にお知らせください。

 

 

🎹 ピアノ・ライブ

ピアノの旋律とギターの調べが織りなす、特別なクリスマス・コンサートをお届けします。
Classic Piano: Harumi | POPs Piano & Guitar: Cressons

▼スケジュール
18:45 - 19:15 | Harumi
19:15 - 19:45 | Cressons
19:45 - 20:15 | Harumi
20:15 - 20:45 | Cressons

 

 

🗒️ ご案内

▼キャンセルポリシー

キャンセルについては、以下のキャンセル料＋手数料10%をお支払いいただきます。
48時間前(2日前)のキャンセル 100%
72時間前(3日前)のキャンセル 50%
168時間前(7日前)のキャンセル 30%

※キャンセル料の適用は日本時間を基準といたします。
※人数・日付・お料理内容の変更もキャンセルポリシーの対象となります。
※ご連絡がないまま予約時間を15分以上過ぎた場合はキャンセル扱いとなります。
※遅刻による滞在時間の延長はいたしかねますのでご了承ください。

 

 

📞 ご予約・お問い合わせ

Sarasvati - Restaurant & BAR | サラスヴァティー - レストラン＆バー

予約締切：12月22日（満席になり次第終了）
WEB予約：オートリザーブ
TEL予約：0555-28-7282

※予約確認のためお電話を差し上げる場合がございます。繋がりやすい番号をご入力ください。

 

 

📍 アクセス

Sarasvati - Restaurant & BAR | サラスヴァティー - レストラン＆バー
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津1476-1
河口湖駅から徒歩約10分。
駐車場あり。