ブラックタイガーの天ぷら 半熟卵添え—ぴり辛チリソース＆マヨ🦐🔥[English follows below]

ぷりっと弾力のあるブラックタイガーを、軽やかな衣でサクッと天ぷらに🍤
香ばしさと海老本来の甘みを引き立てるよう、揚げ加減にもこだわりました。

半熟卵のとろりとしたコクに、ぴり辛チリソースの刺激、そしてマヨネーズのまろやかさが重なり合う、至福のハーモニー。
食べ進めるほどにクセになる、前菜にもメインにも映える一皿です✨

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“Tempura Black Tiger Prawns with Soft-Boiled Egg — Spicy Chili Glaze and Mayo” 🦐🔥

Plump black tiger prawns are lightly battered and fried to a crisp perfection,
bringing out their natural sweetness and satisfying texture.

Paired with a soft-boiled egg, a gently spicy chili glaze, and creamy mayonnaise,
this dish offers a perfect balance of crunch, richness, and heat.
An irresistible plate that shines as both a starter and a main.

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Sarasvati - サラスヴァティー

OPEN (営業時間):
Lunch. [Sat & Sun Only (土日限定)] 11:00 - 14:00 (L.O. 13:30)
Dinner. 17:00 - Last Guest (L.O. 22:00)

CLOSED (定休日):
毎週：火・水 / Tue & Wed

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