様々なシーンで利用しやすいレストラン
Service
山梨県富士の豊かな自然の恵みを活かした料理が楽しめるレストランを営んでおり、特に甲州牛や甲州ワインビーフを使ったメインディッシュ「低温調理肉」が自慢です。低温でじっくりと調理した肉本来の柔らかさと豊かな風味は、ワインとともに贅沢なひとときを演出するほか、カラフルなサラダやおしゃれな前菜は見た目でも楽しめます。地元産ワインや地酒、オリジナルカクテルが揃い、落ち着いた空間でゆっくりとした贅沢な時間を過ごせます。
シェフの絶品料理とソムリエの厳選ワインを楽しめるディナー
当店シェフが手がける山梨県産の新鮮な食材を使用したコース料理や多彩なフードメニューをディナータイムに提供しています。地元の誇る甲州牛や甲州ワインビーフを使ったメインディッシュは、低温調理によって肉本来の豊かな風味と旨みを引き出しており、ソムリエの選んだワインとのマリアージュも楽しめます。また、色鮮やかな前菜や自農園で採れる新鮮な野菜を使ったサラダはどれも食欲をそそる逸品で、アラカルトでもご賞味いただけます。
河口湖の夜を盛り上げるバーテンダーとDJ
ディナータイムが終わると雰囲気を一変させ、夜更けまで楽しめるバーとしての顔を見せます。山梨のワインやオリジナルカクテルはもちろん、世界中の銘酒やスタンダードカクテルも豊富に揃っており、DJの選曲により賑わう中でバーテンダーが作り出す一杯が心地よい時間を提供します。音楽を楽しみながら、河口湖の夜を彩る空間で過ごしたい方や贅沢なお酒を楽しみたい方にぴったりです。
事前予約で記念日などにぴったりなデザートプレートをご用意
アラカルトもしくはコースをご注文のお客様に、事前のご相談で誕生日や結婚記念日などに最適なデザートプレートを承っています。メインのスイーツに色とりどりのフルーツが美しく並んで食事の最後を華やかに締めくくり、記念日を祝うのにふさわしい温かな雰囲気の中、大切な方との素敵な時間をお楽しみください。ピアノ演奏中の場合はバースデーソングの生演奏のサービスや記念のインスタントカメラ撮影のサービスも行っております。サプライズやその他演出も、スタッフまでお気軽にお問い合わせください
生演奏を聴きながら食事を楽しむ時間
ピアノやギター、時にはDJが、その場の雰囲気に合った音楽を奏でて食事を一層特別なものにします。生演奏がアーティスティックな装飾と相まって非日常的な雰囲気を創り出し、料理の美味しさと優雅な時間をお楽しみいただけます。心地よいメロディーに包まれながら忘れられない夜をお過ごしください。(生演奏の時間帯にご来店の場合はミュージックチャージを頂戴しております。詳しくはスケジュールをご確認ください。)
結婚パーティーや打ち上げなどで貸切
結婚式の二次会や誕生日パーティー、企業イベントなど様々なシチュエーションで店内を貸し切ってご利用いただけます。13名以上からのご利用で、スタンディング形式やフリードリンク制、フィンガーフードの提供などお客様のご要望に合わせて柔軟に対応いたします。店内にピアノを常設しているため、ピアノの発表会でのご利用実績もあり、食事なしで場所のみの提供もご相談いただけます。
