山梨県河口湖のレストランの最新情報をご案内 | お知らせ

✨2026年4月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:0…

甲州牛オムハンバーグ—濃厚デミグラス・ソース🥚🥩✨[Englishfollowsbelow]山梨が誇る「甲州牛」を贅沢に使用したハンバーグを、ふんわりとろけるオムレツで包み込みました🥚ナイフを入れた瞬間にあふれる肉…

富士頂純サーモンのカルパッチョ🐟✨[Englishfollowsbelow]富士の清らかな水で育った「富士頂純サーモン」を、薄く丁寧にスライスし、シンプルに仕立てたカルパッチョ。とろけるような舌触りと、上品で澄ん…

✨2026年3月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:0…

富士頂純サーモンのカツ—レア仕立て🐟✨[Englishfollowsbelow]富士の清らかな水で育った「富士頂純サーモン」を贅沢に使用。外はサクッと香ばしく、中はしっとりレアに仕上げました。火を入れすぎないこと…

マッシュルーム・ソテー—ホワイト＆エリンギ🍄‍🟫[Englishfollowsbelow]旨みの濃いホワイトマッシュルームと、肉厚なエリンギをシンプルにソテー。火入れは最小限に抑え、きのこ本来の香りとジューシーさを…

✨2026年2月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:0…

スーヴィード(低温調理)で仕上げたA5和牛「甲州牛」—イチボ🥩✨[Englishfollowsbelow]ほどよく脂が入り、赤身の力強い味わいとジューシーさを楽しめるイチボ肉🥩フランスの第四の調理法とも称されるスーヴィ…

ブラックタイガーの天ぷら半熟卵添え—ぴり辛チリソース＆マヨ🦐🔥[Englishfollowsbelow]ぷりっと弾力のあるブラックタイガーを、軽やかな衣でサクッと天ぷらに🍤香ばしさと海老本来の甘みを引き立てるよう、…

クリスマス・ディナー2025-ピアノ・ライブとともに過ごす聖夜ChristmasDinner2025-ANightwithLivePiano一年に一度の特別な夜。 大切な人と過ごすクリスマスイブを、サラスヴァティーの贈る“音と美食の饗…