Sarasvati(サラスヴァティー)

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山梨県が誇る上質な和牛を提供しており、低温調理や赤ワイン煮込みなどにしてお客様の舌を楽しませています。甲州牛は山梨の自然の中で丹精込めて育てられて旨味とサシが絶妙なバランスを保っており、甲州ワインビーフはワイン製造の過程で生まれるブドウ粕を餌に育った牛肉で、河口湖にて豊かな風味をご賞味ください。

日頃より当店をご愛顧頂きありがとうございます。クリスマス会、忘年会にぴったりなパーティープラン!ご用意してお待ちしてます!【山梨県最高級和牛甲州牛コース】¥7,700-(税込)山梨県の豊かな自然の中…

地元の食材にこだわり、安心して召し上がっていただける料理を心掛けて、お肉料理には甲州牛を用いています。山梨が世界に誇る和牛を洗練されたレストランにてお召し上がりいただき、河口湖にてピアノやギターの生演奏も楽しめます。

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