バニラビーンズ入り濃厚アイスクリーム-バニラ🍨🌿[Englishfollowsbelow]天然のバニラビーンズを贅沢に使った、濃厚でクリーミーなアイスクリーム。芳醇な香りとやさしい甘さが口いっぱいに広がり、贅沢な…
✨10月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:00-14:…
ガーリック・ライス🧄🍚[Englishfollowsbelow]自農園で育てたホワイト六片ニンニクをふんだんに使い、香ばしく炒めたガーリック・ライス🧄香り豊かで、ほどよい塩気が食欲をそそる一皿。そのままでも美味し…
「大粒エビとムール貝、白身魚のアヒージョ」🦐🐟ぷりっとした大粒エビ、旨み溢れるムール貝、ふっくらとした白身魚を贅沢に使った海の幸のアヒージョ🦐自農園のニンニクとオリーブオイルの香りが素材の味を…
✨9月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:00-14:0…
「富士桜ポークの低温調理とんかつ」🐖山梨県産のブランド豚「富士桜ポーク」をまずは一度低温調理し、旨味を閉じ込めてから香ばしく揚げた贅沢なとんかつです🐖低温調理ならではのしっとりとやわらかな肉…
「甲州ワインビーフの牛すじの赤ワイン煮込み」🥩🍷🥕🥦山梨の誇る「甲州ワインビーフ」の旨味たっぷりな牛すじを、芳醇な赤ワインでじっくり煮込んだこだわりの一品です🥩🍷長時間煮込むことで、牛すじはとろ…
✨8月のピアノナイト✨心地よい音楽に包まれ、美味しい料理と共に素敵な夜をお楽しみください🎶ご予約はお早めに✨------Sarasvati-サラスヴァティーOPEN(営業時間):Lunch.[Sat&SunOnly(土日限定)]11:00-14:0…
「富士山の湧水で育てたクレソンのホットサラダ」🥗富士山の清らかな湧水で育った、香り高く力強いクレソンを主役にした温かいサラダです🥗クレソン特有の爽やかな辛みと、ほどよく火を通したことで引き立…
「白身魚のポワレチーズ掛け-アメリケーヌ・ソース-」🐟️ふっくらと焼き上げた白身魚のポワレに、香ばしいチーズをとろりと掛けてコク深く仕上げました。ソースには、海老の旨味を凝縮したフランス風のア…